Средний вес страусов. Размеры, вес и другие необычные параметры страуса

Не зависимо от породы, страусы считаются самыми крупными птицами. Они имеют мощные ноги, длинную шею и немалую мышечную массу. По информации, получённой от фермеров максимальный вес страуса 250 килограммов, хотя рассматриваемые параметры будут зависеть от породы птиц. Давайте рассмотрим этот вопрос более подробно, чтоб знать, сколько весит страус.

Представители этой разновидности пернатых достигают 2,5 метров в высоту. Их масса тела зависит от стати, в самок до 120 килограммов, в самцов не более 160 килограммов. В связи с тем, что масса страусих меньшая, чем у особей противоположной стати их рост колеблется от 1,9-2,3 метра. В основном страусов выращивают для получения мяса и яиц. Вес последнего вида сырья в пределах 1,8-2,2 килограмма, что позволяет заменять до 40 куриных яиц на один экземпляр. Новорождённые птенцы африканцев имеют массу около двух килограммов, причём от веса малыша будет зависеть интенсивность его дальнейшего развития. Крупные страусята обычно растут намного быстрее от худых сверстников. Если учитывать производительность, то от одной самки за год можно получить до 40-ка птенцов, которые при хорошем уходе могут дать суммарную массу 2 тонны.

При выращивании страусов на продажу может идти перья, кожа. С молодняка количеством сорок штук можно получить за сезон около 50м2 кожи. Отдельные представители Африканских страусов могут достигнуть массы в 250 килограммов, но их нужно кормить специальной пищей.

Страусы Эму

Этот подвид не обладает значительными габаритами и массой. Самка Эму в период насиживания весит 55 килограммов. Следует заметить, что птицы плохо ест во время высиживания птенцов, поэтом может худеть примерно на 20 килограммов. Высота самцов не более двух метров, а максимальная масса – 60 килограммов. Птенцы у Эму тоже намного мельче, чем у африканских страусов, их средний вес 400 граммов. Самцы и самки этой породы имеют примерно одинаковые размеры, поэтому их трудно отличать.

Сомалийские страусы (Горайо)

Вес этой породы птиц колеблется от 105 до 175 килограммов. Только что вылупившиеся птенцы весят 1,3 килограмма, а через три четыре месяца при хорошем уходе увеличивают массу до 19-ти килограммов. Максимум мышечной массы Горайо получают на четвёртый год содержания.

Страусы являются самыми крупными птицами в мире. Несмотря на то что известно про них довольно много, они остаются интересными и своего рода загадочными существами. Эти крупные пернатые совсем неспособны летать, но бегают с очень большой скоростью, имеют развитые, сильные ноги с двумя пальцами, которые являются также их оружием, и немалый вес. Маленькая голова страуса посажена на длинной шее, крылья у них недоразвиты, а маховые перья отсутствуют. Взрослые страусы достигают в высоту от 2,5 до 3 метров.

Вес страуса птицы составляет в среднем 160 килограмм , однако, при качественном питании встречаются среди домашних птиц особи, которые могут достигать и 250 килограмм, что трижды превышает вес новорождённого слонёнка. Самки обладают меньшим ростом и весом (на 30–40 кг легче самцов). Домашние птицы отличаются более внушительной массой и ростом. Перья взрослого страуса могут весить до 2 кг. Яйца - от 2,5 до 3,5 кг.

Обитают эти пернатые в саваннах и полупустынях Африки и Австралии. В их рацион входят трава, фрукты, насекомые.

Интересными являются следующие факты :

• поразительные параметры глаз этих пернатых. Их вес составляет порядка 5 г, а вес мозга страуса – 10 г. При этом размеры глаза превышают размеры мозга. Длинные ресницы защищают глаза от солнца, песка и пыли.
• одно соответствует 25 куриным яйцам;
• в случае опасности эта птица может развить скорость до 100 км в час;
• ударом своей мощной ноги страус способен проломить череп льву или даже убить человека;
• страус очень пугливое создание, способное испугаться даже собственной тени, но вопреки широко распространённому заблуждению, эти птицы не прячут голову в песок;
• в качестве еды им может служить всё, что помещается в клюв, вплоть до бутылочных крышечек.

Вопреки распространенному мнению, к семейству страусовых относится всего лишь один вид нелетающих птиц - страус африканский. Согласно зоологической классификации, эму, нанду и казуары страусами не являются, хоть и имеют с ними внешнее сходство. Попробуем разобраться, в чем различие между этими необычными представителями фауны, а также выясним, сколько весит страус настоящий и его ближайшие собратья.

Великан с просторов жаркой Африки

Страусы, обитающие на Африканском континенте, делятся на несколько подвидов. Различают их по цвету конечностей и оперению. В восточной части материка преобладают черные птицы с красноватыми ногами и шеями. У пернатых, облюбовавших юго-западные и северные районы Африки, синие лапы и серовато-бурый окрас перьев.

Отличительной чертой истинного страуса являются голая шея и мощные двупалые ноги, маховая сила которых настолько велика, что в моменты опасности птица способна сразить наповал хищника, например льва. Это неудивительно, учитывая то, сколько весит страус, - масса тела крупных самцов может достигать 160 и более килограммов при росте около трех метров. Размеры средних особей чуть поменьше, но тоже впечатляют: длина в высоту 180-230 см, а вес - от 120 до 150 кг.

В природе страусы держатся стадами численностью от десяти до пятидесяти голов. Птицы эти хоть и лишены возможности летать, но по быстроте бега с ними редко кто может тягаться. По ровной местности без препятствий страус способен развить скорость до 90 км/ч, в среднем - 50 км/ч при длине шага от трех до четырех метров.

Особенности размножения африканского страуса

Самки имеют более скромную окраску и относительно мелкие размеры (от 100 до 120 кг), что примерно соответствует тому, сколько весит страус в год. В брачный период стада разбиваются на небольшие «гаремы» по 3-5 женских особей под предводительством самца.

Общую кладку из 15-20 (реже 30) яиц в светлое время суток избранная семейная пара птиц охраняет по очереди. Ночью высиживанием занимается исключительно глава «гарема». Птенцы появляются на свет через 35-45 суток, пробивая толстую скорлупу головой. Из-за этого у них на затылке образуются синяки, рассасывающиеся по мере взросления малышей. Масса только что вылупившегося страусенка составляет 0,9-1,2 кг, а длина - около 25 см. В первую неделю жизни птенцы ничего не едят и не пьют, а затем начинают ежедневно подрастать на 1-2 сантиметра и довольно быстро прибавлять в весе.

Учитывая, сколько весит страус взрослый, можно предположить, что с момента рождения птенец ежемесячно набирает по 10-12 килограммов, так как в возрасте 1 года масса его тела уже превышает центнер. Но половая зрелость у этих птиц наступает лишь с двух, а порой и с четырех лет. Что интересно, продолжительность жизни этих великанов может достигать 70-75 лет, половину из которых они не теряют способность воспроизводить потомство.

Южноамериканец нанду

Нелетающая птица родом из Южной Америки внешне очень напоминает африканского сородича. Однако относится этот вид к отряду нандуобразных, его шея покрыта перьями, а на каждой лапе имеется по три пальца. Рост нанду по сравнению с настоящим страусом невелик - всего около полутора метров. Хриплый голос пернатого бегуна напоминает то кошачье шипение, то грозный львиный рык, в котором прослушивается звучание «нан-ду», отчего птица и получила свое название.

Зоологам не удалось определить точно, сколько весит По одним сведениям, максимальная масса его тела 40 кг, по другим - не более 30. Передвигаются обитатели южноамериканских саванн довольно быстро - до 60 км/ч. Они также умеют неплохо плавать и защищаться от врагов с помощью ног и острых когтей на крыльях. Существует мнение, что нанду проживали на нашей планете уже в период палеоцена, то есть 66 миллионов лет назад и, таким образом, являются самым древним видом из всех существующих ныне птиц.

Австралийский эму

Красавец эму - коренной житель Зеленого континента. Эта птица, как и ее ближайшие сородичи, не способна летать, но замечательно бегает, развивая скорость до 50 км/ч. В отличие от африканского страуса, эму обладает более тонкими, но достаточно сильными ногами. Каждая лапа снабжена тремя когтистыми пальцами и мягкими подушечками на ступнях.

Несоответствие в строении конечностей стало одной из основных причин того, что эму и африканского страуса относят к разным видам птиц. Ростом австралиец лишь немного уступает истинному страусу. Половозрелые особи достигают размеров 1,7-1,9 метра.

Сколько весит страус эму, во многом зависит от условий его жизни. В дикой природе, где птицы вынуждены преодолевать большие расстояния в поисках пищи и спасаться от врагов, их вес редко превышает 50-55 кг. При разведении на фермах, благодаря интенсивному кормлению и уходу, отдельные экземпляры достигают размеров порядка 70-75 килограммов.

Размножение эму в природе и неволе

Особи мужского и женского пола практически неразличимы по окрасу, росту, строению тела. Распознать их можно только по тембру звуков, издаваемых в брачный период. Как и у африканских нелетающих пернатых, всю заботу о будущем потомстве берет на себя самец, не сходя с гнезда в течение 55-60 суток, питаясь только капельками росы.

Зная, сколько весит страус эму взрослый, нетрудно догадаться, что самоотверженный папаша за два месяца сильно истощается. Но это не мешает ему впоследствии столь же бережно ухаживать за птенцами, выводить их на прогулку, защищать от нападения хищников.

В искусственных условиях на тот же период яйца закладывают в инкубатор. Спустя положенный срок из темно-зеленых яиц на свет дружно появляется молодняк. Масса каждого птенца обычно составляет 300-500 граммов. Тело малышей имеет красивую полосатую окраску, а на голове отчетливо видны черно-белые пятнышки.

Кто такие казуары

До недавнего времени эму относили к страусообразным. В восьмидесятых годах прошлого столетия ученые, изучив особенности строения африканского страуса и других, похожих на него птиц, пришли к выводу, что эму - это самостоятельный вид из отряда казуарообразных. Вторым представителем семейства является казуар.

На голове этих крупных птиц, обитающих в Новой Гвинее и северо-восточных областях Австралии, имеется своеобразный нарост, за что их называют «шлемоносными». В росте они немного уступают эму, но превосходят их по массе тела. Высота казуара 1,5-1,8 метра, а вес может достигать 80 килограммов.

Эти птицы быстро бегают, отлично плавают и способны совершать прыжки до полутора метров. Острый длинный коготь на среднем пальце трехпалой лапы пернатого позволяет ему наносить смертельные удары врагам. Считается, что, в отличие от дружелюбных эму, казуары обладают неуживчивым характером и предпочитают держаться вдали не только от других животных, но и от своих кровных сородичей.

Страусы – одни из самых удивительных птиц в мире, с которыми связаны шутки и легенды, во многом не соответствующие действительности. Интересно узнать, какой вес у этого представителя птичьего мира, который якобы прячет голову в песок от страха и бегает быстрее, чем летают обычные птицы.

Страусы – одни из самых удивительных птиц в мире

Виды страусов

Видов страусов относительно немного, тем не менее помимо всем известного африканского страуса существует еще несколько, и обитают эти птицы не только в Африке. Всего выделяют 3 вида:

1. Африканский – наиболее крупный и распространенный вид, используемый в птицеводстве. Мясо домашней птицы можно увидеть на прилавках супермаркетов, на вкус представляет нечто среднее между говядиной и курятиной. Африканский гигант обитает в Северной Африке (малийский), Восточной Африке (масайский), Эфиопии, Сомали, Кении (сомалийский).
2. Нанду обитает в Южной Америке. Существует два вида – северный нанду и его более мелкий собрат дарвинов нанду.
3. Казуаровые страусы – эму и казуары (обыкновенный и мурука) обитают в Северной Австралии, Тасмании и Новой Гвинее. Южноамериканские и австралийские представители примерно в 3 раза меньше африканского гиганта.
4. Мало кто знает, что смешная длинноклювая птичка киви по своей генетической природе ближе всего стоит к страусам, хотя ее размеры несопоставимы с размерами других видов. Киви встречается только в Новой Зеландии и заслужила честь стать символом страны. Условно киви можно считать четвертым видом в страусиной нации.

Удивительные птицы страусы: особенности, разведение в домашних условиях

Самая большая птица в мире (видео)

Весовая категория и рост

Страусы – самые крупные птицы из ныне живущих. Вес отдельных особей при хорошем питании в условиях птицефермы может достигать 250 кг, а рост – более 2,5 м. Для сравнения можно привести в пример императорского пингвина – наибольшего из всех видов еще одной нелетающей птицы. Крупнейшие особи взрослого императорского пингвина достигают роста 130 см и веса 50 кг, остальные виды пингвинов по своим параметрам могут соперничать разве что только с киви.

Максимальный размер африканского гиганта в условиях дикой природы, который находился в исследуемой группе, достигал 3,1 м, максимальный зарегистрированный вес составляет 156 кг. Средние характеристики значительно меньше – вес страуса 60-75 кг и рост 1,5-1,7 м. Именно физические параметры африканского бегуна стали причиной его одомашнивания и сделали объектом птицеводства.

Южноамериканские северные (обыкновенные) нанду достигают роста 1,4 м и веса 30 кг , хотя встречаются упоминания о представителе, набравшем вес около 40 кг. Дарвинов нанду меньше северного и имеет средний вес 15-20 кг. Некоторые различия в строении тела и в физических параметрах вызывают споры об отношении нанду к видам страуса. Нанду также одомашнены и являются объектами птицеводства, но птицефермы, разводящие нанду, по своему территориальному расположению ограничиваются ареалом обитания птицы.

Австралийский эму имеет рост до 1,9 м и вес до 60 кг, казуар – рост до 1,8 м и вес до 60 кг. В среднем казуары крупнее своих австралийских родственников. В отличие от африканских гигантов и нанду, эму целенаправленно не разводятся (возможны какие-то единичные исключения), но их активно истребляли в связи с вредом, приносимым австралийским фермерам – крупные стада буквально вытаптывали пастбища. Мясо убитых эму использовалось в пищу. В настоящее время количество австралийских эму резко сократилось, специальным законом птица взята под защиту.

Всем известно, что страусы – это самые крупные представители птиц в мире. Взрослые самцы достигают веса 150 килограмм, а самки – 120. Высота варьируется от 185 до 220 сантиметров. Для этой породы птиц характеры большие глаза с диаметром чуть больше пяти сантиметров.

В строение глаза присутствует три века, стандартные нижние и верхнее, а также внутренняя мигающая мембрана. Третье веко необходимо для защиты глазного яблока от песка и пыли. Многим известна странная и причудливая привычка страусов прятать голову в песок при сильном испуге, поэтому природа предусмотрела и этот фактор, наделив их глаза третьем веком. Есть и научное объяснение этому явлению. Некоторые ученые утверждают, что таким образом, птица ищет камушки и гравий для восполнения витаминов в организме либо расслабляет мышцы шеи и отдыхает. Зрение у страусов очень высокое, они способны замечать и фиксировать разные предметы на дальних расстояниях, что помогает им вовремя отреагировать на опасность.

Страусы обладают длинной шеей и ногами, крепким и грубым клювом, широким корпусом и длинным опереньем. Это одна из немногих птиц в мире, которые не могут летать. Поэтому природа и снабдила их массивными, длинными и крепкими конечностями с хорошо развитыми голенями, для того чтобы они могли быстро передвигаться в случае опасности. Страус может развить скорость до 70 километров в час.

Первые фермы, где начали разводить этих птиц, появились в Южной Африке, эта страна является родиной страусов. В древние времена, был огромный спрос на страусиные перья. Спустя много лет, страусиная ферма есть практически в каждом уголке мира. Сегодня успешно реализуют перья, шкуру, яйца и мясо страуса.

В данной статье мы рассмотрим особенности страусиного яйца, узнаем, сколько они весят, их полезные свойства и противопоказания к употреблению.

Характеристики страусиного яйца

Несутся только особи женского пола. Форма, размер, цвет и структура яйца зависит от вида птицы и ее мест обитания. На самом деле яичная продукция страуса непривлекательна в коммерческих целях. Сегодня с трудом можно найти магазин, где их реализуют как куриные. Главное их предназначение – это инкубация. А выбракованный продукт, у которого очень низкая вероятность оплодотворения реализуется как пища. Это сорт называется столовым. Многим интересно, сколько же весит такое яйцо, ведь его размеры очень внушительны. В среднем вес варьируется от 1600 до 2000 грамм. Стандартный показатель веса – это полтора килограмма. В Китае был зафиксирован рекордный вес, он составлял 2 килограмма и 400 грамм. Диаметр яиц около восемнадцати сантиметров.

Скорлупа у страусиных яиц очень крепка и гладка. Окрас может быть разным, от бело-бежевых тонов до светло-коричневых оттенков. Цвет скорлупы зависит от цвета перьев птицы. Есть редкие виды страусов, у которых цвет скорлупы может быть темно-зеленым или даже черным, например, эму или нанду. Желток имеет насыщенный желтый цвет, а белок отличается матовостью, в то время как у кур он прозрачный. В гладкой поверхности скорлупы преобладает много пор различных размеров. Внешний вид скорлупы напоминает фарфор.

Страусы считаются рекордсменами в длительности продуктивного периода, он может длиться до 35 лет. Поэтому содержание и разведение этих птиц является очень прибыльным бизнесом. Самки начинают нестись в летний период, как правило – это одно яйцо через день. В пищу чаще всего попадает продукт от очень молодых самок или уже выбракованных в возрасте. У молодых особей вес яиц самый маленький, наиболее крупные размеры получаются у самок в расцвете репродуктивного периода. В летний период практически 90% яиц являются оплодотворенными.

Сегодня в розничных продажах приобрести такой продукт очень сложно, разве что в специализированных и очень дорогих магазинах, а их в стране единицы. Единственный выход – это специальный заказ на фермах. Поэтому стоимость такого продукта очень велика. Основные заказчики – это крупные ресторанные комплексы. А в странах, где активно разводят этих животных, используют яичную продукцию для выпечки. Ведь одно страусиное яйцо равно нескольким десяткам куриных, если средний вес в граммах равен 1600.

Основной вес в яйце занимает белок и желток, ведь скорлупа весит всего 210 гр., и ее толщина равна двум миллиметрам. Энергетическая ценность намного ниже, чем у куриных яиц, всего 118 килокалорий. Поэтому такой продукт считают диетическим.

Полезные и питательные свойства

Этот продукт наполнен большим количеством жиров, аминокислот и полезных витаминов. Многим интересно, сколько в этом яйце находится витаминов и полезных веществ. Давайте выделим основные питательные элементы, которые находятся в страусином яйце, если оно стандартно весит до полутора килограмм (показатели указаны на каждые 100 гр. продукта).

• Белков 13 гр.;
• Калий 0,55 гр.;
• Фосфор 0, 79 гр.;
• Витамин Е 119 гр.;
• Витамин В2 1,9 гр.;
• Витамин А 1,8 гр.;
• Один гр. золы;
• Углеводы 0,6 гр.;
• Кальций 0,7 гр.;
• Вода 74 гр.

Так сколько же времени понадобиться, чтобы сварить или пожарить продукт. Исходя из того, что у яиц большой вес, варят их больше часа (в среднем 75 минут). Для того чтобы сварить всмятку понадобиться 40 минут. Чтобы пожарить, необходимо просверлить в скорлупе несколько дырочек, специальной спицей перемешать содержимое и вылить на сковородку. Стандартно разбить скорлупу ножом, как мы привыкли делать с обычными куриными яйцами, будет очень сложно.

Преимущества яичного продукта страусов

Благодаря тому, что вес яиц большой, в них содержатся много питательных элементов, а также они носители большого количества витаминов. В них меньше всего холестерина и жира относительно других яиц (куриных, утиных, перепелиных и так далее).

Объемы позволяют накормить не одного человека, если есть остатки желтка и белка, то они могут храниться несколько дней в холодильнике в обычной емкости.

Если в выпечке используют страусиный желток, то готовые изделия обладают невероятным ароматом. Кроме того, у таких яиц длительный срок хранения благодаря составу скорлупы. В темном и прохладном месте они могут находиться более трех месяцев.

Яичная скорлупа широко используется в производстве различной сувенирной продукции, ведь если содержимое выливают через мелкие дырочки, то форма скорлупы остается прежней.

Витамины, которые содержатся в яйце, благотворно влияют на работу сердца и сосудов.

Противопоказаний к употреблению этого продукта не существует, человек может его есть сколько хочет. Единственное ограничение – это индивидуальная непереносимость.